بحران برنج ایرانی؛ از سفره مردم تا سیاست‌های نادرست

دلایل این جهش قیمتی را باید در چند سطح جست‌وجو کرد. نخست، کاهش سطح زیرکشت به‌دلیل بحران آب و هزینه سنگین تأمین آن، همراه با افزایش قیمت نهاده‌های کشاورزی نظیر بذر، کود، سوخت و ماشین‌آلات، فشار مضاعفی بر تولیدکنندگان وارد کرده است. دوم، نبود سیاست حمایتی مؤثر از کشاورزان و رها شدن آنان در برابر نوسانات بازار، موجب شده انگیزه تولید کاهش یابد. سوم، ساختار ناکارآمد توزیع و حضور گسترده دلالان و واسطه‌ها در زنجیره تولید تا مصرف، باعث شده بخش بزرگی از سود بازار نه به کشاورز برسد و نه به مصرف‌کننده، بلکه …