بلایی که روغن‌های خوراکی بر سر قلب شما می‌آورند

در سال‌های اخیر میزان موارد بیماری‌های قلبی بالا رفته که متخصصان یکی از عوامل موثر در بروز این بیماری‌ها را مصرف چربی‌ها و روغن‌های خوراکی می‌دانند. البته متخصصان تأکید می‌کنند که چربی‌ها به خودی خود مضر نیستند، اما نوع، کیفیت و نحوه استفاده از آنها بسیار مهم است.