دوشنبه / ۴ اسفند / ۱۴۰۴ - 23 February, 2026
 سایت آفتاب نیوز / ۱۴۰۴/۱۰/۱۴

چرا سیب‌زمینی نمی‌تواند جای نان و برنج را بگیرد؟

 چرا سیب‌زمینی نمی‌تواند جای نان و برنج را بگیرد؟
تحقیقات نشان داده است جایگزینی غلات با سبزیجات نشاسته‌ای باعث کاهش دریافت آهن، فولات، کلسیم و چندین ویتامین گروه B می‌شود.