چربی‌های سالم کدام است؟

وقتی گفته می‌شود حذف یا کاهش چربی از رژیم غذایی به‌مرور سبب کاهش وزن می‌شود، توجه به این نکته ضروری است که صرفا چربی‌های ناسالم و تصفیه‌شده مدنظر است.