جامعه ایران در حال تجربه یک تحول خطرناک در الگوی تغذیه است که سلامت عمومی را به شدت تهدید میکند. این تغییر که از دهه ۱۳۷۰ آغاز شده، امروز به نقطه بحرانی رسیده و نیازمند توجه فوری است. آمارها نشان میدهد مصرف نوشابههای گازدار در ایران به ۴۲ لیتر در سال برای هر نفر رسیده که سه برابر میانگین جهانی است و کشورمان را در رتبه چهارم مصرف جهانی این محصول مضر قرار داده است. این رقم هشداردهنده به این معناست که هر ایرانی به طور متوسط هفتهای یک و نیم لیتر از این نوشیدنی مضر مصرف میکند، در حالی که هر بطری …