سحر رمضانعلی پور، خبرنگار گروه جامعه: تخممرغ یکی از کالاهای اصلی سبد مصرفی خانوار است. این محصول به دلیل سرشار بودن از پروتئین باکیفیت، ویتامینها و مواد معدنی یکی از منابع مهم غذایی به شمار میآید. از آنجا که تخممرغ کالایی ضروری است، تغییرات قیمتی آن تاثیر مستقیم و ملموس بر سطح معیشت خانوادهها دارد. بازار تخممرغ طی ماهها و سالهای اخیر با نوسانات شدید قیمتی مواجه است. گزارشها حکایت از دو برابر شدن قیمت در برخی دورهها، اختلاف بین قیمت مصوب و بازار آزاد، نبود شفافیت، مشکلات تامین نهادهها، …