نمناک/ بورک یکی از غذاهای محبوب در فرهنگهای مختلف است که به ویژه در خاورمیانه و بالکان مورد توجه قرار دارد. این غذا با استفاده از خمیر نازک و پر کردن آن با مواد مختلف تهیه میشود. یکی از طرز تهیههای معروف و دلپذیر بورک، بورک پنیر جعفری است که به دلیل طعم لذیذ و ساختار تردش، طرفداران زیادی دارد. در