آخرین خبر/ مواد لازم: ۱ دونه راسته گوسفندی ۲ تا پیاز رنده شده ۱ ق.چ نمک ۱/۲ ق.چ فلفل سیاه ۱/۲ ق.چ یکم بیشتر فلفل قرمز بازار نصف نوشابه فانتا شیشه ای کره تاب شیشلیک: ۲۰ گرم کره آب نصف لیمو ترش ۱ ق.غ زعفران -گوشت جوانِ نر بخر(از قصابی اشنا). -۲۴ تا ۴۸ ساعت بزار تو یخچال بیات شه. -قبل از سیخ گرفتن پی