کوفته تبریزی محبوب دل پیر و جوان

آخرین خبر/ ۱ کیلو گوشت چرخکرده گوسفندی ۳۰۰ گرم سینه مرغ ۴۰۰ گرم لپه پخته بازار ۲-۳ عدد تخم مرغ ۱ لیوان برنج ایرانی خام ۲ عدد پیاز متوسط ادویه ها ( پودر گل محمدی ، زیره سبز ، نمک و فلفل سیاه ، زنجبیل ، زردچوبه ) ۱ پیاله تره خورد شده چند قاشق زعفران غلیظ مرزه کوهی خشک شده ( اختیاری ) برای داخل کوفته