چند نکته برای کسانی که پنکیک‌شان خمیر می‌شود

خراسان/پنکیک یک صبحانه آمریکایی است که با آرد، شیر و کره درست می‌شود و برای پخت نیاز به فر ندارد. این کیک‌های ساده و سریع با عسل، شیره درخت افرا، مربا یا سس شکلات سرو می‌شوند. یکی از مهم‌ترین دلایل محبوبیت پنکیک‌ها بافت نرم و ابری آن است. گاهی اوقات بعد از پخت پنکیک متوجه می‌شویم که خمیر شده است و ب