برترین ها/شیرینی سوهان قم یکی از خوشمزهترین سوغاتیهای دنیاست که قدمت آن به دوره قاجار برمیگردد. سوهان از همان ابتدا در کارگاههای آشپزی تهیه میشد و هنوز هم کارگاههای سوهان پزی کار و بارشان سکه است. با وجود اینکه درست کردن سوهانی با کیفیت سوهان قم در خانه کار چندان آسانی نیست، اما غیرممکن هم نیس