آخرین خبر/ موادلازم گوشت گوسفند یا گوساله بدون چربی ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد متوسط قارچ ۲۰۰ گرم عصاره قلم ۲ لیوان ( از ترکیب آب و پودر عصاره الیت هم میتونید استفاده کنید) بازار سرکه بالزامیک ۲ ق غ سس سویا ۳ ق غ برگ بو ، فلفل سیاه ، آویشن ، پودر سیر آب ( ۴ ق غ) + پودر نشاسته ذرت ( ۱ ق غ) سس خردل ۱