ترکیب ته دیگ طلایی و مرغ ترش همراه سس جذاب و بورانی اسفناج

آخرین خبر/ مرحله اول مرغ رو به فلفل و نمک و زردچوبه آغشته میکنیم و تفتش میدیم تا طلایی رنگشه مرحله دوم پیازها رو داخل روغن تفت میدیم و بعد اینکه سبک شد بهش ترشی انار اضافه میکنیم و آب و بعد مرغ ها رو اضافه میکنیم و میزاریم روی حرارت در آخر کمی زعفران و انار تازه و میزاریم آب مرغ کمشه و سس غلیظ و کار