مهر/ پیازچه، سبزی خوشعطر و پرمصرف در آشپزخانههای ایرانی، سرشار از مواد مغذی و ترکیبات دارویی است که در تقویت سیستم ایمنی، سلامت قلب، بهبود گوارش و حتی پیشگیری از سرطان نقش چشمگیری دارد. پیازچه که به عنوان یکی از اجزای اصلی سبزیخوردن و چاشنی بسیاری از غذاها شناخته میشود، تنها به دلیل طعم مطبوعش م