آنتپ تاوا؛ خوراک گوشت خوشمزه ترکیه ای

آخرین خبر/ مواد لازم : سیب زمینی: ۱ عدد درشت گوجه گیلاسی یا معمولی خرد شده: ۱ پیمانه فلفل دلمه‌ای رنگی: ۱ پیمانه پیاز کوچیک سفید و بنفش: ۱ پیمانه گوشت گوسفندی: ۱ پیمانه معادل ۳۰۰ گرم بازار دنبه گوسفندی: ۱/۴ پیمانه فلفل سبز و قرمز (تند یا شیرین): ۲ عدد سیر: ۴-۵ حبه رب گوجه: ۲ ق غ خوری آب: ۱/۵-۲ لیو