عکس/ پایتخت سمنوپزی ایران؛ وارثان یک سنت کهن در بروجرد

تسنیم/ بروجرد یکی از مراکز اصلی تولید سمنو در ایران است و سمنوپزی در این شهرستان، از آیینی قدیمی با آداب خاص، به صنعتی پررونق و با رنگ‌وبوی سنت تبدیل شده‌است. سمنوپزی یکی از پیشه‌های قدیمی و فصلی در بروجرد است که از اواخر سال به‌صورت گسترده انجام و محصول آن در سراسر کشور، به‌ویژه تهران، توزیع می‌شود