طرز تهیه بولامه یا بولاماق؛ غذای سنتی گلستانی ها برای روز هفتم زایمان

ایرنا/بولامه یا بولاماق یکی از غذاهای محلی استان گلستان و قوم ترکمن است، که جزئی از فرهنگ و آداب و رسوم این مردم نیز محسوب می‌شود. بولامه غذایی تقریبا شبیه حلیم است که با برنج، روغن حیوانی و شکر طبخ می‌شود. در رسوم مردم ترکمن و قسمتی از گلستان بعد از زایمان و در هفتمین روز به دنیا آمدن نوزاد، مراسمی