آخرین خبر/ برای ترشیها: توی دوتا ظرف جدا کار کنید چون دوتا ترشی جدا هستن. کلم سفید و بنفش رو بُرش بدید، نمک روی اون بریزید تا یک ساعت بمونه، بعد از یک ساعت، اونهارو بچلونید و داخل کاسه تمیز بریزید. بازار به کلم قرمز (برای یک کلم) ۳ قاشق غذاخوری شکر، و به کلم سفید ( برای یک کلم) یک فلفلدلمه خوب د