با این ترشی تخمیری خوشمزگی غذا رو دو چندان کن

آخرین خبر/ مواد لازم: یک کیلوسبزیجات، هر سبزیجاتی که دوس دارین (من گل کلم هویج کرفس و خیار و سیر استفاده کردم) ۴ لیوان اب بدون کلر ( آب جوشیده و سرد شده یا آب معدنی) نمک دریا یا نمک بدون ید ۲ ق غذاخوری (برای ۴ لیوان) سبزیجات معطر و ادویه ها هر کدوم داشتین: شوید تازه، زنجبیل تازه، فلفل تند خشک بازار