نوبرانه بهار، کلید مغذی بدن

خراسان/  هر فصل نوبرانه‌هایی دارد و در بهار، می‌شود در خیلی از خانه‌ها باقلا را در شکل‌های مختلف پیدا کرد. خیلی‌ها آن را می‌جوشانند و به عنوان میان‌وعده می‌خورند. بعضی الان مشغول پاک‌کردن و ذخیره آن در طول سال و پخت باقالی پلو هستند و بعضی دیگر دانه‌های این بنشن محبوب را برای پختن در شب‌های سرد زمست