فرارو/ پلو باقالی مخلوط نوعی پلو مخلوط خوشمزه است که از ترکیب برنج با باقالی، شوید، هویج، سیب زمینی و گوشت تهیه میشود. پلوهای مخلوط در سفره غذای ایرانیها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، شیرین پلو، کشمش پلو مرصع پلو و... از انواع پلوهای مخلوطی هستند که در مهمانیها طر