مرمت عصارخانه «جماله» اصفهان از سر گرفته شد

ایرنا/ معاون میراث فرهنگی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری اصفهان از آغاز فاز جدید مرمت عصارخانه «جماله» در بافت تاریخی اصفهان خبر داد. «عصارخانه» به آسیاب‌های مخصوصی گفته می‌شد که از آن‌ها برای خرد کردن مواردی چون سنگ، زردچوبه، فلفل و مانند آن استفاده می‌شد یا مواد گیاهی و روغنی مانند کر