طرز تهیه موس مرغ؛ غذای مدرن و مجلسی

برترین ها/ موس مرغ نوعی غذای مدرن است که از ترکیب مرغ پخته با برخی سبزیجات مانند اسفناج و هویج تهیه می‌شود. موس در زبان فرانسوی به معنای کف یا خزه است که در اصطلاح به نوعی دسر سرد و شیرین و گاه نوعی غذا گفته می‌شود که در ترکیبات آن گوشت، ماهی و یا سبزیجات به کار می‌رود. موس‌ها خوراکی‌های مدرنی هستند