آخرین خبر/ مواد لازم برای کباب: گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده: ۱ دونه متوسط (نصف آبش رو بگیرید) ۲ حبه سیر له شده ۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده بازار ادویهها: پاپریکا دودی، تخم گشنیز، فلفل سیاه و قرمز ، نمک) ♦️سس طحینی: ۳ قاشق غذاخوری ماست ۲ قاشق غذاخوری ارده ۱/۲ قاشق چایخوری پوره سیر نمک و