آخرین خبر/موادلازم مخلوط گوشت گوسفندی و گوساله چرخ شده ۵۰۰ گرم پیاز یک عدد تخم مرغ 1 عدد آرد ۳ ق غ نمک و فلفل، تازه آسیاب شده بازار شیر ۲۰۰ میلی لیتر کره و روغن، برای سرخ کردن ابتدا پیاز را پوست بگیرید و خیلی ریز خرد کنید. گوشت چرخ کرده را همراه با نمک در یک کاسه بریزید حالا حسابی ورز بدین این کا