آخرین خبر/ مواد لازم: گوشت چرخ کرده گوسفند ۶۰۰ گرم ۱ عدد پیاز رنده شده (آبشو میگیریم) ۲حبه سیر رنده شده ۱/۳ پیمانه آرد سوخاری و یا نخودچی نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، پول بیبر، پودر زیره (پودر انبه به دلخواه) بازار بکینگ پودر و یا جوش شیرین ۱ ق چ خ ۲ ق غ خ آب لیموی تازه طرز تهیه: توی یه کاسه