تجربه جالب ترکیه در سود میلیون‌دلاری صادرات غذایی ساده

تسنیم/ تبدیل غذاهای بومی ساده به کالای صادراتی و منبع جذب گردشگر، از ویژگی‌های مهم صنعت توریسم در ترکیه است. در چند سال اخیر، یک غذای بومی ساده از ترکیه، بسیاری از شهرهای اروپا و آمریکا را درنوردیده و ده‌ها میلیون دلار سود عاید کشاورزان و تولیدکنندگان روستایی کرده است، این غذای ساده چیزی نیست مگر «ت