خراسان/ هیچ تردیدی در فواید بیشمار مصرف بیشتر میوه و سبزیجات برای سلامتی وجود ندارد. این مواد غذایی سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مفید هستند. اما سوالی که اغلب مطرح میشود این است: آیا بهتر است میوهها و سبزیجات را با پوست مصرف کنیم یا بدون پوست؟ فیبر بالای پنهان در پوست م