آخرین خبر/ موادلازم: بادمجان ۵ عدد گوجه فرنگی ۲تا۳ عدد سیر۸ حبه نمک وفلفل به میزان لازم تخم مرغ ۲ عدد بازار ابتدابادمجان روکبابی میکنیم بعدپوستشومیگیریم وباچاقویاگوشکوب له میکنیم گوجه فرنگی روهم رنده کرده توی تابه روغن میریزیم نصف سیرروباگوجه تفت میدیم ونصف دیگه روباتخم مرغ،گوجه که آبش کشیده شدبا