گمج کباب، یکی از اعیونی ترین و خوشمزه ترین خورشتهای گیلانی
آخرین خبر/ مواد لازم: گوشت گوساله نیم کیلو گردو ۱۵۰ گرم پیاز یک عدد سیر یه حبه اب انار ۱ فنجان بازار اب سرد به مقدار لازم سبزیجات شامل: ۵۰ گرم چوچاق و ۵۰ گرم جعفری. رب انار ب مقدار لازم نمک،فلفل سیاه،زردچوبه روغن زیتون ۲،۳ ق غ خ اگر دسترسی به چوچاق ندارین،کنار جعفری چند پر نعنا هم خرد کنین. بسته ب