آخرین خبر/پیاز سفید یا زرد به صورت خلالی نازک خرد کردم و داخل اب جوش ۴دقیقه جوشوندم، و روی دستمال پهن کردم، ابش که کامل گرفته شد در روغن داغ با نمک و زردچوبه سرخ کردم و داخل صافی ریختم تا خنک بشه و بعد فریز کردم برای ماندگاری پیاز داغ حتما پیاز بدون درب داخل فریز بزارید تا کامل یخ بزنه بعد درب ظرف ک