برترین ها/ مرغ به عنوان یکی از سالمترین و متنوعترین منابع پروتئینی، جایگاه ویژهای در برنامههای غذایی سالم و رژیمی دارد. این ماده غذایی با دارا بودن پروتئین بالا و چربی کم، به ویژه در قسمت سینه، گزینهای بینقص برای تهیه غذای رژیمی با مرغ محسوب میشود. از آنجا که مرغ طعم خنثی و بافت مناسبی دارد،