آیا گوشت قرمز پروتئین بیشتری نسبت به گوشت سفید دارد؟
مهر/ دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به این باور نادرست که آیا گوشت قرمز پروتئین بیشتری نسبت به گوشت سفید دارد؟ اعلام کرد: تمامی انواع گوشتها شامل گوشت قرمز (گوشت گوسفند، گاو و شتر) و گوشت سفید (شامل گوشت ماکیان و انواع ماهیها) به ازای هر یک واحد که حدود ۳۰ گرم در نظر گرفته میشود، دار