از دانههای سرخ تا درمان دیابت؛ روایت علمی زرشک خراسان جنوبی
صدا و سیما/ زرشک علاوه بر جایگاه اقتصادی و فرهنگی در خراسان جنوبی، بهدلیل ترکیبات فعال زیستی ارزشمند، مورد توجه ویژه محققان علومپزشکی و داروسازی قرار گرفته است. به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان جنوبی، عضو گروه پژوهشی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسانجنوبی گفت: زرشک یکی از مهمتر