بادمجان گورجه، غذای سنتی با عطر و طعم خانه مادربزرگها
آخرین خبر/ موادی که نیازه:بادمجون یک عدد،تخم مرغ دو عدد،گوشت چرخ شده ۲۵۰ گرم،پیاز یک عدد ،گوجه فرنگی ۲ عدد،شوید دو قاشق غذاخوری بزرگ،رب انار و آلو،رب گوجه فرنگی هر کدوم دو قاشق غذا خوری،نمک و برگ بو و پودر سماق قهوهای و ادویه ایتالیایی،قیسی ،زرشک گوشت و پیاز و شوید و ادویهی ایتالیایی و پودر سماق ق