چهارشنبه / ۲۳ مهر / ۱۴۰۴ - 15 October, 2025
سایت آخرین خبر / ۱۴۰۴/۰۵/۳۰
میکروب‌ها طعم جادویی شکلات را می‌سازند
ایسنا/ دانشمندان گام بزرگی در جهت رمزگشایی از این راز برداشته‌اند که چرا بعضی شکلات‌ها طعمی غنی و پیچیده دارند، در حالی‌که برخی دیگر کاملا بی‌مزه هستند. راز کار، همان‌طور که معلوم شده، نه تنها در خود دانه کاکائو، بلکه در جامعه پرجنب‌وجوش میکروب‌هایی است که فرآیند تخمیر را هدایت می‌کنند. اکنون پژوه
انتقال به متن خبر
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن اربعین مسعود پزشکیان رژیم صهیونیستی استقلال ایران اسرائیل دولت چهاردهم لیگ برتر اربعین حسینی