دوشنبه / ۱۱ اسفند / ۱۴۰۴ - 2 March, 2026
 سایت آخرین خبر / ۱۴۰۴/۰۹/۱۰

دانشمندان محرک چاقی در روغن سویا را کشف کردند

 دانشمندان محرک چاقی در روغن سویا را کشف کردند
ایسنا/مولکول‌های پنهان مشتق از چربی در روغن سویا ممکن است بی‌صدا چاقی را تحریک کنند، زیرا نحوه‌ پردازش چربی‌های غذایی در بدن را بازنویسی می‌کنند. پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا در ریورساید کشف کرده‌اند چرا روغن سویا که یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در آمریکا است، باعث افزایش وزن چشمگیر دست‌کم در موش‌ها