برترین ها/ خورش گل کلم یکی از غذاهای خوشمزه و مغذی ایرانی است که بسیاری از خانوادهها برای تنوع در برنامه غذایی خود به آن روی میآورند. طرز تهیه خورش گل کلم سادهتر از بسیاری از خورشهای سنتی است و در عین حال طعم متفاوت و دلچسبی دارد. این خورش انتخابی مناسب برای گیاهخواران نیز هست، بهویژه اگر گوش