برترین ها/ ترشی پیاز یکی از انواع ترشی های پرطرفدار رستورانی است که به طور معمول در کنار غذاهای اصیل ایرانی سرو می شود. مواد لازم ترشی پیاز فوری پیاز ریز ۱ کیلوگرم لبو ۱ عدد سرکه سفید ۱ لیوان نمک ۱ قاشق چایخوری مرحله اول برای تهیه ترشی پیاز مجلسی ابتدا پیاز ها را پوست گرفته و سر و ته آنها را با یک ک