دوشنبه / ۱۱ اسفند / ۱۴۰۴ - 2 March, 2026
 سایت آخرین خبر / ۱۴۰۴/۰۸/۱۲

انجماد با امواج فراصوت؛ راهکار ایرانی برای حفظ کیفیت گوشت منجمد

 انجماد با امواج فراصوت؛ راهکار ایرانی برای حفظ کیفیت گوشت منجمد
ایرنا/ تهران- ایرنا- استفاده از انجماد با امواج فراصوت، راهکار جدیدی است که محققان دانشگاه تهران برای حفظ کیفیت، رنگ و ظاهر گوشت منجمد ارائه کرده‌اند. به گزارش روز دوشنبه گروه علمی ایرنا از دانشگاه تهران، مطالعه علمی محققان دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، نشان داد استفاده از امواج فرا