زیتون پرورده اصیل گیلانی__نکته ۱ : اگه چوچاق نداشتین از ترکیب جعفری __یا گشنیز به همراه کمی نعنا استفاده کنید__نکته ۲ : سیر موقع استراحت تو یخچال طعمش __بیشتر میشه، پس از اول نذار طعمش غالب باشه__مواد لازم :__گلپر ۱ ق چ__آب انار ترش ½ لیوان__زیتون بدون هسته ۱ کیلو__رب انار ترش یا ملس ۲-۱ ق غ__گردو آسیاب شده ۲۵۰ گرم__چوچاق حدوداً ۱ بسته __سیر ۶-۴ حبه