معجزه یک سبزی در آلودگی هوا | این روزها زردچوبه هم مهم است

همشهری آنلاین/یکی از موثرترین سپرهای دفاعی برابر آلودگی هوا رژیم غذایی است. اما اینکه چه بخوریم و نخوریم هم اهمیت دارد، از جمله مصرف برخی سبزیجات که راهی مقرون به صرفه برای مبارزه با خطرات درازمدت آلودگی است. دکتر رضا همایونفر، دانشیار تغذیه در دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی درباره استراتژی‌های تغذیه