نان سمی بر سر سفره کهگیلویه و بویراحمد؛ از نمک بیش از حد تا حذف سبوس

تسنیم/ نان در استان کهگیلویه و بویراحمد به عنوان قوت اصلی مردم، به واسطه استفاده از آرد بی‌کیفیت، سبوس‌گیری شده و نمک بیش از حد تبدیل به یک دغدغه سلامت شده است. نان اصلی‌ترین غذای مردم است، قوت روزانه‌ای که باید سالم، تازه و باکیفیت باشد و اما در بسیاری از شهرها و روستاهای کهگیلویه و بویراحمد نان نه