آنزیم‌ها؛ از ابزار تشخیص بیماری تا درمان‌های هدفمند

ایسنا/ آنزیم‌ها که روزگاری تنها به عنوان مولکول‌هایی دخیل در فرآیند تخمیر شناخته می‌شدند، امروز به یکی از مهم‌ترین عناصر پزشکی مدرن تبدیل شده‌اند. شناخت بهتر این پروتئین‌های فعال می‌تواند در درک، تشخیص و حتی درمان بسیاری از بیماری‌ها راهگشا باشد. بیش از یک قرن از زمان شناسایی نقش آنزیم‌ها می‌گذرد، ا