مصرف زرده خام تخم‌مرغ برای گلودرد؛ توصیه‌ای بدون پشتوانه علمی

ایسنا/ دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با رد یکی از باورهای نادرست رایج در حوزه تغذیه اعلام کرد: هیچ شواهد علمی معتبری مبنی بر اثربخشی مصرف زرده خام یا نیم‌پز تخم‌مرغ در بهبود گلودرد وجود ندارد. توصیه به مصرف تخم‌مرغ به صورت خام یا نیم‌پز نه‌تنها کمکی به درمان گلودرد نمی‌کند، بلکه می‌تواند سلامت