خراسان/ *چرب کردن قالب قبل از ریختن دانههای انار در آن * استفاده از ژله بیرنگ یا آلوئهورا برای نمایش بیشتر دانههای انار * استفاده از آب انار به جای آب سرد در ژله *استفاده از دانههای انار شیرین، قرمز و یکدست *اضافه کردن کمی شکر به آب داغ برای گرفتن ترشی دانههای انار *انتخاب قالب متناسب با