فرارو/ پنفورته نوعی شیرینی سنتی و محبوب ایتالیایی است که دارای بافتی حجیم و مغذی از مغزیجات و میوه خشک است. اگر فکر میکنید ایتالیا فقط به پاستا و پیتزاهایش معروف است، سخت در اشتباهید! مردم ایتالیا در درست کردن انواع شیرینیهای خوشمزه و دسرهای رنگارنگ نیز تبحر خاصی دارند. پنفورته یکی از همین شیرینی