طرز تهیه اناربیج؛ غذای خوشمزه و مجلسی گیلان

برترین ها/خورشت اناربیج گیلانی یا همان انار آویج یکی از خورشت‌ های فوق‌ العاده گیلانی است. این خورشت از نظر ظاهری بسیار شبیه به فسنجان دارد به همین علت به آن سبزی فسنجان هم گفته می‌ شود که امروز قصد داریم آن را آموزش دهیم. برای درست کردن خورشت اناربیج از سبزی‌های تازه، رب انار، گوشت قلقلی و گردو است