آخرین خبر/ مرحله اول: آب کردن شکلات اولین کاری که در تهیه لاوا کیک باید انجام دهید این است که شکلات را به همراه کره درون یک کاسه مناسب ریخته و به روش بنماری ذوب کنید. اگر نمیدانید روش بنماری چیست باید به شما بگوییم در این روش شکلات، کره، ژلاتین و یا هرچیز دیگری را بدون تماس مستقیم با حرارت ذوب میک