خراسان/ اسفناج| اسفناج منبعی از مواد مغذی از جمله آهن، ویتامینها و آنتیاکسیدانهاست . اگزالات اضافی در اسفناج خطر ابتلا به سنگ کلیه اگزالات کلسیم را افزایش میدهد، زیرا این ترکیبات با کلسیم ادرار مرتبط شده و سنگ ایجاد میکنند. آجیل و کره آجیل| سطوح بالای اگزالات در آجیل، خطر ابتلا به سنگ کلیه را د